Manipulador de alimentos

Descripción

Formación online de 6 horas.

Objetivos del curso

Satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.

Contenidos del curso

1. Enfermedades transmitidas por los alimentos
2. Alteración y contaminación de alimentos
3. Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria