Alérgenos y APPCC

60,00

Limpiar

Descripción

Formación online de 60 horas

Objetivos del curso

El objetivo del curso es formar a los responsables sobre las principales obligaciones de control en materia de Seguridad Alimentaria, relacionando los parámetros de seguridad con los de Calidad, con el fin de obtener una visión conjunta de los beneficios que un adecuado control de la calidad alimentaria proporciona a este tipo de empresas, así como, por supuesto, el conocimiento de los requisitos legales que ello implica.